La Verrière Bruz - La Carte

Le restaurant La Verrière vous propose une carte de plats fait maison allant de la salade repas gourmande, au dessert original. N'attendez plus pour réserver votre table : 02 99 57 43 85.

Pour nos pizzas, les pâtons sont faits maison et pétris sur place / Fromage 100% mozzarella / farine italienne

Supplément : 0,50€ en base crème
Supplément : 1,50€ par ingrédient
Assiette de frites maison : 3,00€
Bol de salade : 1,90€

Vous souhaitez prendre un repas chez nous ? Contactez-nous au 02 99 57 43 85, pour réserver votre table. Nous vous accueillons du lundi au samedi midi de 12h à 14h et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30.

Contact

Bruz, Goven, Chartres-de-Bretagne, Saint-Jacques-de-la-Lande, Pont-Péan, Chavagne, Laillé, Guichen, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Orgères

Nos Pizzas

Entrées ou planches apéro

Bruschettas

Grandes Salades

Viandes

Poisson frais du moment

Menu Enfant

Desserts

Glaces et sorbets - Maison Antolin

Boissons sans alcool

Bières et Apéritifs

Digestifs

Champagne

Cafés

Barzotti

11.20€

sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Chèvre, Miel, Basilic Frais

Bohème

9.60€

sauce tomate, Mozzarella, Jambon Blanc

Calzone

10.40€

sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, jaune d'oeuf

Cardiff

12.80€

base crème fraîche, mozzarella, fondue de poireaux, poitrine fumée, beurre persillé

Castille

12.10€

sauce tomate, mozzarella, Chorizo, Parmesan, jaune d'oeuf

Galinette

12.90€

sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Poulet mariné aux épices italiennes, gouttes de poivrons, oignons rouges, basilic frais

Jean-Claude Duss

12.30€

sauce tomate, mozzarella, Lardons, Oignons caramélisés, Reblochon, Chips de pommes de terre

Juventus

12,70€

sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons, Oignons Rouges, Merguez

Mamma

13.10€

sauce tomate, pulpe d'ail, mozzarella, basilic frais, tomates séchées, prosciutto rustico ( jambon italien cuit aux herbes), chèvre, olives grecques

Margherita

8.00€

sauce tomate, Mozzarella, Origan

Margherita authentique

11.20€

sauce tomate, Mozzarella Fior di latte, tomates confites, Basilic frais

Nautilus

14.30

sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, citron, persillade

Nordique

13,30€

sauce tomate, mozzarella, Saumon fumé, Citron, Persillade, câpres à queue

Parma

13.40

sauce tomate, mozzarella fior di Latte, pesto de tomates séchées, Jambon de Parme, olives grecques, roquette

Reine

9,90€

sauce tomate, mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, olives

Romaine

13.80

sauce tomate, mozzarella, prosciutto rustico (jambon italien cuit aux herbes), artichuats à la romaine, parmesan, roquette

Spock

13.80

base crème fraîche, mozzarella, Speck (jambon cru italien fumé), champignons émincés, Scamorza (fromage italien fumé), Oignons rouges

Squadra

12.20€

sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Chèvre, Scamorza (fromage italien fumé), Parmesan

Végétarienne

12.80€

sauce tomate, mozzarella, betteraves chiogga, gouttes de poivrons, artichauts à la romaine, persillade, roquette

Assiette de Charcuterie

2 pers : 10.50 ou 4 pers : 18.50

saucisson fuet, coppa, speck, jambon de parme, filet mignon séché, tapenade,cornichons

Nos tartines sont servies sur une salade verte.

Bruschetta Norvégienne

12.20€

crème fraîche, Saumon fumé, mozzarella, tomates confites, citron

Bruschetta Provençale

11.40€

Tapenade olives et anchois, Mozzarella, champignons frais, pois gourmands croquants, tomates confites, roquette

Salade du Gers

14,90€

salade verte, gésiers de volaille au vinaigre de framboise, artichauts à la romaine, tomates confites, lard poêlé, julienne de pommes, noix

Salade d'Etel

16.90€

salade verte, Langoustines chaudes au Yuzu, tomates confites, segments d'oranges, poivrons farcis aux anchois, pois gourmands croquants, abricots moëlleux

Salade du Kent

13.10€

salade verte, dés de brebis, tomates confites, bacon poêlé, oeuf sur le plat, pois gourmands croquants

Filet de Boeuf 200g

25.80€

sauce Marchand de Vin origine Irlande

Selle d'Agneau

18.50€

sauce à l'Estragon origine Nlle Zélande

Burger Brie

15,60€

pain brioché, brie de meaux, steak de veau VBF, sauce tartare maison, paprika, coppa, tomates confites, frites salade

Burger Cheddar

14,90€

pain brioché, sauce burger maison, Cheddar, Hâché de Bœuf Charolais, Bacon, Oignons Rouges , salade, frites

Tagliatelles aux champignons Pleurotes

14.20

poivronnade en sauce à l'ail, Jambon de Parme, Parmesan, Roquette

Accompagnement au choix

Frites ou Ratatouille ou Poêlée de Champignons Pleurotes ou Tagliatelles ou Salade Verte

Menu Enfant

10,00€

Petite Pizza Bohème Ou Steak Hâché Boeuf Charolais Frites maison Ou Jambon blanc Frites maison + 1 boule de glace ou sorbet (parfum au choix) + 1 boisson au choix : soda, diabolo, sirop à l’eau

Sablé Speculoos

7.50€

pomme cuite entière au caramel beurre salé, glace rocher noisette, chantilly

Mousse au chocolat

6,90€

Croustillant pralin et abricots moëlleux

Crème brûlée

6,30€

à la fleur d'oranger

Café / Thé Gourmand du Chef

7,10€

Mini-desserts faits maison

Assiette de 3 fromages

6,20€

Découvrez les glaces et sorbets artisanaux de la Maison Antolin, notre partenaire depuis longtemps !

Label EPV : Entreprise du Patrimoine Vivant. Des glaces garanties sans colorant !

1 boule : 2,40€ / 2 boules : 4,40€ / 3 boules : 6,30€

Supplément Chantilly maison : 1,50€

Glaces

Vanille de Bourbon, Chocolat, Menthe-Pépites de chocolat, Café, Caramel au beurre salé, Rocher noisette, Baileys

Sorbets

Framboise, Fraise, Citron vert ou Cassis

Dame blanche

6,60€

2 boules Vanille, coulis chocolat et chantilly

Chocolat Liégeois

6,60€

2 boules Chocolat, coulis chocolat, chantilly

Caramel liégeois

6,60€

2 boules Caramel au beurre salé , coulis caramel et chantilly

Café Liégeois

6.60€

2 boules Café, coulis Café, Chantilly

Coupe Colonel

7,20€

sorbet Citron vert, Vodka

After Eight

7,20€

glace Menthe pépites de chocolat, Get 27

Coupe Baileys

7.50

2 boules Baileys, crème de whisky Baileys

Eaux minérales, jus de fruits et sodas

Plancoët

à partir de 2,80€

1L ou 1/2 litre

Coca-Cola & Coca-Cola Zero

3,20€

33cl

Plancoët fines bulles

à partir de 3,10€

1L ou 1/2 litre

Perrier

3,00€ à 3,10€

33 cl ou avec sirop

Limonade

2,40€

Diabolo

2,80€

DBK

2,80€

Orangina 25cl

3,00€

Breizh Tea

3,20€

33cl

Sirop à l'eau

2,10€

Grenadine, menthe, fraise, citron, pêche

Schweppes Agrumes

3,20€

25cl

Jus de fruits

3,10€

Orange, ananas, abricot, tomate, ACE (orange-carottes-citron)

Heineken

3,00€

Pression 25cl

Affligem

3,60€

Pression 25cl

Moretti

3,30€

Bière italienne pression

Panaché

3,00€

25cl

Twist / Monaco

3,20€

25cl

TERENEZ BLANCHE

3,90€

Bouteille 33cl

Kir

2,90€

10cl

Kir breton

2,90€

10cl

Cidre artisanal

4,10€

25cl

Martini bianco

3,60€

5cl

Martini rosso

3,40€

5cl

Americano Maison

3,90€

5cl

Ricard

2,90€

2cl

Ricard tomate

3,00€

2cl

Whisky Clan Campbell

5,60€

4cl

Whisky Monkey Shoulder

6,20€

4cl

Coupe de Champagne

7,50€

12cl

Prosecco

75 cl - 25.80

vin blanc italien pétillant

Whisky Clan Campbell

5,60€

4cl

Whisky Monkey Shoulder

6,20€

4cl

Rhum Diplomatico

7,20€

4cl

Rhum Eldorado

8,90€

4cl

Rhum arrangé maison

4,50€

4cl

Cognac VS

6,50€

4cl

Get 27

5,80€

4cl

Get 31

6,30€

4cl

Calvados VSOP

6,80€

4cl

Domaine de Venoge A.O.C

55,00€

Select brut - Bouteille 75cl

100% arabica

Café/Décaféiné

1,60€ / 1,70€

Café double

3.10€

Café crème

2,20€

Grand crème

3,40€

Thé/Infusion

3,20€

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Actualités

Avis

Une étape incontournable lors de mes déplacements à Bruz! Le menu du jour est toujours délicieux et fait maison, avec des produits de qualité, et les pizzas sont savoureuses. Très bon rapport...

Une bruzoise de passage
TreS bon service , pizzas variées, nous avons été tres bien recu merci au restaurant la verrière, je recommande pour les petites ou grosses...

Mathieu l
Au risque de répéter ce qui a déjà été dit de toutes les manières possibles, La Verrière est une très bonne adresse. L'accueil y est toujours aussi chaleureux que les plats sont excellents...

Francois B.
Toujours un excellent accueil, une cuisine maison de qualité, un bon rapport qualité prix. Le pizzaiolo de son côté fait de très bonnes pizzas... je recommande...

Thomas
Personnel et restauration au TOP ! Toujours un réel plaisir d'y déjeuner. Je recommande...

Simon Flécher
Pour y aller régulièrement, je peux témoigner d'un service au top, les pizzas sont excellentes et gourmandes! Et pas d'attente! Je recommande fortement...

SALOMON Manon
Un accueil agréable dans un cadre sympa. Les pizzas sont excellentes. Si vous voulez passer un bon moment, n'hésitez pas...

Ludovic Battas

Avis

1 Place du Vert Buisson - 35170 Bruz

Du lundi midi au samedi midi de 12h à 14h
et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30

02 99 57 43 85

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