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La Verrière Bruz - La Carte

Le restaurant La Verrière vous propose une carte de plats fait maison allant de la salade repas gourmande, au dessert original. N'attendez plus pour réserver votre table : 02 99 57 43 85.

 

Pour nos pizzas, les pâtons sont faits maison et pétris sur place / Fromage 100% mozzarella

 

  • Supplément : 0,50€ en base crème
  • Supplément : 1,50€ par ingrédient
  • Assiette de frites maison : 3,00€
  • Bol de salade : 1,90€

Vous souhaitez prendre un repas chez nous ? Contactez-nous au 02 99 57 43 85, pour réserver votre table. Nous vous accueillons du lundi au samedi midi de 12h à 14h et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30.

Contact

 

Bruz, Goven, Chartres-de-Bretagne, Saint-Jacques-de-la-Lande, Pont-Péan, Chavagne, Laillé, Guichen, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Orgères

Nos Pizzas

Entrées ou planches apéro

Bruschettas

Grandes Salades

Viandes

Poisson frais du moment

Menu Enfant

Desserts

Glaces et sorbets - Maison Antolin

Boissons sans alcool

Bières et Apéritifs

Digestifs

Champagne

Cafés

 

Aveyron
13.40€
base crème fraîche, Mozzarella, Filet mignon séché, Roquefort, Figues
Barzotti
11.10€
sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Chèvre, Miel, Basilic Frais
Bohème
9.60€
sauce tomate, Mozzarella, Jambon Blanc
Calabre
13.10€
sauce tomate, mozzarella, Spianata (salami italien), Ricotta, Pesto de Pistache
Calzone
10.40€
sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, jaune d'oeuf
Castille
12.10€
sauce tomate, mozzarella, Chorizo, Parmesan, jaune d'oeuf
Corto
13.60€
sauce tomate, Mozzarella, Filet mignon séché, Tomates séchées, Persillade, Roquette, Parmesan
Galinette
12.80€
base crème fraîche, Moazzarella, Poulet, Pommes de terre, Oignons, Champignons frais, Persillade
Jean-Claude Duss
12.20€
sauce tomate, mozzarella, Lardons, Oignons caramélisés, Reblochon, Chips de pommes de terre
Juventus
12,60€
sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons, Oignons, Merguez
Kebab
12,90€
sauce tomate, mozzarella, Viande Kebab, sauce blanche maison, Oignons caramélisés
La Canéda
13,80€
sauce tomate, Mozzarella, Magret de Canard fumé Rougié, Caramel d'orange, Noix, Roquette
Lorenzo
12.80€
sauce tomate, mozzarella, billes de Mozzarella, Réduction de vinaigre Balsamique, Tomates cerise, Roquette
Margherita
8.00€
sauce tomate, Mozzarella, Origan
Margherita authentique
11.10€
sauce tomate, Mozzarella Fior di latte, tomates confites, Basilic frais
Nordique
13,20€
sauce tomate, mozzarella, Saumon fumé, Citron, Persillade, Tomates cerise
Reine
9,90€
sauce tomate, mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, olives
Squadra
12.10€
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Chèvre, Roquefort, Parmesan
Syracuse
13.40
sauce tomate, Mozzarella, Jambon cru italien, Roquefort, Huile de Noix, Roquette
Végétarienne
12.80€
sauce tomate, Mozzarella, Carpaccio de Radis Noir, Carottes jeunes cuites au beurre, Pesto de betterave, Tomates cerise, Roquette

 

Assiette de Charcuterie
2 pers : 10.50 ou 4 pers : 18.50
Jambon Cru Italien, Saucisson sec Fuet, Filet Mignon Séché, Spianata, Magret Fumé Rougié, Tapenade olives et anchois, cornichons


Nos tartines sont servies sur une salade verte.

Bruschetta Norvégienne
12.10€
crème fraîche, Saumon fumé, mozzarella, tomates confites, citron
Bruschetta Provençale
11.40€
Tapenade olives et anchois, Mozzarella, Courgettes et Poivrons aux épices italiennes, Roquette

 

Salade de Hanoï
13,90€
salade verte, Tomates confites, Cactus tendre, Tomates fraîches, Choux rouges, Wok de poulet aigre-douce
Salade Cavaillon
14.90€
salade verte, Tomates confites, Melon, Pêches, Tomates fraîches, glace Melon, Filet Mignon séché, Magret de Canard fumé Rougié, Noix
Salade Borsalino
13.80€
salade verte, Tomates fraîches, Jambon cru italien, tomates confites, Courgettes et Poivrons aux épices italiennes
Salade Nautilus
14.20 €
salade verte, Tomates fraîches, billes de Mozzarella, Tomates confites, Crevettes, Hareng à l'huile, Saumon fumé, Vinaigrette à l'Ail et Coriandre

 

Araignée de Boeuf 200g
17.90€
sauce au poivre origine Irlande
Rognons de Veau VBF
14,90€
flambés au Cognac
Tartare de Boeuf Charolais
14,60€
VBF condiments sauce maison et jaune d'oeuf
Burger Chevreau
15,50€
paon brioché, sauce maison Moutarde à l'Espelette, Chèvre frais, Pommes poêlées au Cidre, Steak Hâché de Boeuf Charolais, Lard, salade, frites
Burger Cheddar
14,90€
pain brioché, sauce burger maison, Cheddar, Hâché de Bœuf Charolais, Bacon, Oignons , salade, frites
Accompagnement au choix
Frites ou Ratatouille ou Poêlée de Champignons ou Tagliatelles ou Salade Verte

 

 

Menu Enfant
10,00€
Petite Pizza Bohème Ou Steak Hâché Boeuf Charolais Frites maison Ou Jambon blanc Frites maison + 1 boule de glace ou sorbet (parfum au choix) + 1 boisson au choix : soda, diabolo, sirop à l’eau

 

Framboisier Revisité
7.20€
aux Noisettes et à la Pistache
Mousse au chocolat
6,90€
Croustillant pralin et orangettes confites
Crème brûlée
6,30€
aux 2 citrons
Café / Thé Gourmand du Chef
7,10€
Mini-desserts faits maison
Assiette de 3 fromages
6,20€


Découvrez les glaces et sorbets artisanaux de la Maison Antolin, notre partenaire depuis longtemps ! 

 

Label EPV : Entreprise du Patrimoine Vivant. Des glaces garanties sans colorant ! 

 

1 boule : 2,40€ / 2 boules : 4,40€ / 3 boules : 6,30€ 

Supplément Chantilly maison : 1,50€ 

Glaces
Vanille de Bourbon, Chocolat, Menthe-Pépites de chocolat, Café, Caramel au beurre salé, Pistache ou Spéculoos
Sorbets
Framboise, Fraise, Citron vert ou Melon
Dame blanche
6,60€
2 boules Vanille, coulis chocolat et chantilly
Chocolat Liégeois
6,60€
2 boules Chocolat, coulis chocolat, chantilly
Caramel liégeois
6,60€
2 boules Caramel au beurre salé , coulis caramel et chantilly
Coupe Colonel
7,20€
sorbet Citron vert, Vodka
After Eight
7,20€
glace Menthe pépites de chocolat, Get 27
Café Liégeois
6.60€
2 boules Café, coulis Café, Chantilly


Eaux minérales, jus de fruits et sodas

Plancoët
à partir de 2,80€
1L ou 1/2 litre
Coca-Cola & Coca-Cola Zero
3,20€
33cl
Plancoët fines bulles
à partir de 3,10€
1L ou 1/2 litre
Perrier
3,00€ à 3,10€
33 cl ou avec sirop
Limonade
2,40€
Diabolo
2,80€
DBK
2,80€
Orangina 25cl
3,00€
Breizh Tea
3,20€
33cl
Sirop à l'eau
2,10€
Grenadine, menthe, fraise, citron, pêche
Schweppes Agrumes
3,20€
25cl
Jus de fruits
3,10€
Orange, ananas, abricot, tomate, ACE (orange-carottes-citron)

 

Heineken
3,00€
Pression 25cl
Affligem
3,60€
Pression 25cl
Moretti
3,20€
Bière italienne pression
Panaché
3,00€
25cl
Twist / Monaco
3,20€
25cl
TERENEZ BLANCHE
3,90€
Bouteille 33cl
Kir
2,90€
10cl
Kir breton
2,90€
10cl
Cidre artisanal
4,10€
25cl
Martini bianco
3,60€
5cl
Martini rosso
3,40€
5cl
Americano Maison
3,90€
5cl
Ricard
2,90€
2cl
Ricard tomate
3,00€
2cl
Whisky Clan Campbell
5,60€
4cl
Whisky Monkey Shoulder
6,20€
4cl
Coupe de Champagne
7,50€
12cl

 

Whisky Clan Campbell
5,60€
4cl
Whisky Monkey Shoulder
6,20€
4cl
Rhum Diplomatico
7,20€
4cl
Rhum Eldorado
8,90€
4cl
Rhum arrangé maison
4,50€
4cl
Cognac VS
6,50€
4cl
Get 27
5,80€
4cl
Get 31
6,30€
4cl
Calvados VSOP
6,80€
4cl

 

Domaine de Venoge A.O.C
55,00€
Select brut - Bouteille 75cl


 100% arabica

Café/Décaféiné
1,60€ / 1,70€
Café double
2,90€
Café crème
2,20€
Grand crème
3,40€
Thé/Infusion
3,20€

 

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Avis
  • avis avis avis avis avis

    Une étape incontournable lors de mes déplacements à Bruz! Le menu du jour est toujours délicieux et fait maison, avec des produits de qualité, et les pizzas sont savoureuses. Très bon rapport...
    Une bruzoise de passage
  • avis avis avis avis avis

    TreS bon service , pizzas variées, nous avons été tres bien recu merci au restaurant la verrière, je recommande pour les petites ou grosses...
    Mathieu l
  • avis avis avis avis avis

    Au risque de répéter ce qui a déjà été dit de toutes les manières possibles, La Verrière est une très bonne adresse. L'accueil y est toujours aussi chaleureux que les plats sont excellents...
    Francois B.
  • avis avis avis avis avis

    Toujours un excellent accueil, une cuisine maison de qualité, un bon rapport qualité prix. Le pizzaiolo de son côté fait de très bonnes pizzas... je recommande...
    Thomas
  • avis avis avis avis avis

    Personnel et restauration au TOP ! Toujours un réel plaisir d'y déjeuner. Je recommande...
    Simon Flécher
  • avis avis avis avis avis

    Pour y aller régulièrement, je peux témoigner d'un service au top, les pizzas sont excellentes et gourmandes! Et pas d'attente! Je recommande fortement...
    SALOMON Manon
  • avis avis avis avis avis

    Un accueil agréable dans un cadre sympa. Les pizzas sont excellentes. Si vous voulez passer un bon moment, n'hésitez pas...
    Ludovic Battas
Avis
1 Place du Vert Buisson - 35170 Bruz

Du lundi midi  au samedi midi de 12h à 14h
et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30

02 99 57 43 85