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La Verrière Bruz - La Carte

Le restaurant La Verrière vous propose une carte de plats fait maison allant de la salade repas gourmande, au dessert original. N'attendez plus pour réserver votre table : 02 99 57 43 85.

 

Pour nos pizzas, les pâtons sont faits maison et pétris sur place / Fromage 100% mozzarella / farine italienne

 

  • Supplément : 0,50€ en base crème
  • Supplément : 1,50€ par ingrédient
  • Assiette de frites maison : 3,00€
  • Bol de salade : 1,90€

Vous souhaitez prendre un repas chez nous ? Contactez-nous au 02 99 57 43 85, pour réserver votre table. Nous vous accueillons du lundi au samedi midi de 12h à 14h et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30.

Contact

 

Bruz, Goven, Chartres-de-Bretagne, Saint-Jacques-de-la-Lande, Pont-Péan, Chavagne, Laillé, Guichen, Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Orgères

Nos Pizzas

Entrées ou planches apéro

Bruschettas

Grandes Salades

Viandes

Poisson frais du moment

Menu Enfant

Desserts

Glaces et sorbets - Maison Antolin

Boissons sans alcool

Bières et Apéritifs

Digestifs

Champagne

Cafés

 

Barzotti
11.20€
sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Chèvre, Miel, Basilic Frais
Bohème
9.60€
sauce tomate, Mozzarella, Jambon Blanc
Calzone
10.40€
sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, jaune d'oeuf
Cardiff
12.80€
base crème fraîche, mozzarella, fondue de poireaux, poitrine fumée, beurre persillé
Castille
12.10€
sauce tomate, mozzarella, Chorizo, Parmesan, jaune d'oeuf
Galinette
12.90€
sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Poulet mariné aux épices italiennes, gouttes de poivrons, oignons rouges, basilic frais
Jean-Claude Duss
12.30€
sauce tomate, mozzarella, Lardons, Oignons caramélisés, Reblochon, Chips de pommes de terre
Juventus
12,70€
sauce tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivrons, Oignons Rouges, Merguez
Mamma
13.10€
sauce tomate, pulpe d'ail, mozzarella, basilic frais, tomates séchées, prosciutto rustico ( jambon italien cuit aux herbes), chèvre, olives grecques
Margherita
8.00€
sauce tomate, Mozzarella, Origan
Margherita authentique
11.20€
sauce tomate, Mozzarella Fior di latte, tomates confites, Basilic frais
Nautilus
14.30
sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, citron, persillade
Nordique
13,30€
sauce tomate, mozzarella, Saumon fumé, Citron, Persillade, câpres à queue
Parma
13.40
sauce tomate, mozzarella fior di Latte, pesto de tomates séchées, Jambon de Parme, olives grecques, roquette
Reine
9,90€
sauce tomate, mozzarella, Jambon blanc, Champignons émincés, olives
Romaine
13.80
sauce tomate, mozzarella, prosciutto rustico (jambon italien cuit aux herbes), artichuats à la romaine, parmesan, roquette
Spock
13.80
base crème fraîche, mozzarella, Speck (jambon cru italien fumé), champignons émincés, Scamorza (fromage italien fumé), Oignons rouges
Squadra
12.20€
sauce tomate, Mozzarella fior di latte, Chèvre, Scamorza (fromage italien fumé), Parmesan
Végétarienne
12.80€
sauce tomate, mozzarella, betteraves chiogga, gouttes de poivrons, artichauts à la romaine, persillade, roquette

 

Assiette de Charcuterie
2 pers : 10.50 ou 4 pers : 18.50
saucisson fuet, coppa, speck, jambon de parme, filet mignon séché, tapenade,cornichons


Nos tartines sont servies sur une salade verte.

Bruschetta Norvégienne
12.20€
crème fraîche, Saumon fumé, mozzarella, tomates confites, citron
Bruschetta Provençale
11.40€
Tapenade olives et anchois, Mozzarella, champignons frais, pois gourmands croquants, tomates confites, roquette

 

Salade du Gers
14,90€
salade verte, gésiers de volaille au vinaigre de framboise, artichauts à la romaine, tomates confites, lard poêlé, julienne de pommes, noix
Salade d'Etel
16.90€
salade verte, Langoustines chaudes au Yuzu, tomates confites, segments d'oranges, poivrons farcis aux anchois, pois gourmands croquants, abricots moëlleux
Salade du Kent
13.10€
salade verte, dés de brebis, tomates confites, bacon poêlé, oeuf sur le plat, pois gourmands croquants

 

Filet de Boeuf 200g
25.80€
sauce Marchand de Vin origine Irlande
Selle d'Agneau
18.50€
sauce à l'Estragon origine Nlle Zélande
Burger Brie
15,60€
pain brioché, brie de meaux, steak de veau VBF, sauce tartare maison, paprika, coppa, tomates confites, frites salade
Burger Cheddar
14,90€
pain brioché, sauce burger maison, Cheddar, Hâché de Bœuf Charolais, Bacon, Oignons Rouges , salade, frites
Tagliatelles aux champignons Pleurotes
14.20
poivronnade en sauce à l'ail, Jambon de Parme, Parmesan, Roquette
Accompagnement au choix
Frites ou Ratatouille ou Poêlée de Champignons Pleurotes ou Tagliatelles ou Salade Verte

 

 

Menu Enfant
10,00€
Petite Pizza Bohème Ou Steak Hâché Boeuf Charolais Frites maison Ou Jambon blanc Frites maison + 1 boule de glace ou sorbet (parfum au choix) + 1 boisson au choix : soda, diabolo, sirop à l’eau

 

Sablé Speculoos
7.50€
pomme cuite entière au caramel beurre salé, glace rocher noisette, chantilly
Mousse au chocolat
6,90€
Croustillant pralin et abricots moëlleux
Crème brûlée
6,30€
à la fleur d'oranger
Café / Thé Gourmand du Chef
7,10€
Mini-desserts faits maison
Assiette de 3 fromages
6,20€


Découvrez les glaces et sorbets artisanaux de la Maison Antolin, notre partenaire depuis longtemps ! 

 

Label EPV : Entreprise du Patrimoine Vivant. Des glaces garanties sans colorant ! 

 

1 boule : 2,40€ / 2 boules : 4,40€ / 3 boules : 6,30€ 

Supplément Chantilly maison : 1,50€ 

Glaces
Vanille de Bourbon, Chocolat, Menthe-Pépites de chocolat, Café, Caramel au beurre salé, Rocher noisette, Baileys
Sorbets
Framboise, Fraise, Citron vert ou Cassis
Dame blanche
6,60€
2 boules Vanille, coulis chocolat et chantilly
Chocolat Liégeois
6,60€
2 boules Chocolat, coulis chocolat, chantilly
Caramel liégeois
6,60€
2 boules Caramel au beurre salé , coulis caramel et chantilly
Café Liégeois
6.60€
2 boules Café, coulis Café, Chantilly
Coupe Colonel
7,20€
sorbet Citron vert, Vodka
After Eight
7,20€
glace Menthe pépites de chocolat, Get 27
Coupe Baileys
7.50
2 boules Baileys, crème de whisky Baileys


Eaux minérales, jus de fruits et sodas

Plancoët
à partir de 2,80€
1L ou 1/2 litre
Coca-Cola & Coca-Cola Zero
3,20€
33cl
Plancoët fines bulles
à partir de 3,10€
1L ou 1/2 litre
Perrier
3,00€ à 3,10€
33 cl ou avec sirop
Limonade
2,40€
Diabolo
2,80€
DBK
2,80€
Orangina 25cl
3,00€
Breizh Tea
3,20€
33cl
Sirop à l'eau
2,10€
Grenadine, menthe, fraise, citron, pêche
Schweppes Agrumes
3,20€
25cl
Jus de fruits
3,10€
Orange, ananas, abricot, tomate, ACE (orange-carottes-citron)

 

Heineken
3,00€
Pression 25cl
Affligem
3,60€
Pression 25cl
Moretti
3,30€
Bière italienne pression
Panaché
3,00€
25cl
Twist / Monaco
3,20€
25cl
TERENEZ BLANCHE
3,90€
Bouteille 33cl
Kir
2,90€
10cl
Kir breton
2,90€
10cl
Cidre artisanal
4,10€
25cl
Martini bianco
3,60€
5cl
Martini rosso
3,40€
5cl
Americano Maison
3,90€
5cl
Ricard
2,90€
2cl
Ricard tomate
3,00€
2cl
Whisky Clan Campbell
5,60€
4cl
Whisky Monkey Shoulder
6,20€
4cl
Coupe de Champagne
7,50€
12cl
Prosecco
75 cl - 25.80
vin blanc italien pétillant

 

Whisky Clan Campbell
5,60€
4cl
Whisky Monkey Shoulder
6,20€
4cl
Rhum Diplomatico
7,20€
4cl
Rhum Eldorado
8,90€
4cl
Rhum arrangé maison
4,50€
4cl
Cognac VS
6,50€
4cl
Get 27
5,80€
4cl
Get 31
6,30€
4cl
Calvados VSOP
6,80€
4cl

 

Domaine de Venoge A.O.C
55,00€
Select brut - Bouteille 75cl


 100% arabica

Café/Décaféiné
1,60€ / 1,70€
Café double
3.10€
Café crème
2,20€
Grand crème
3,40€
Thé/Infusion
3,20€

 

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Avis
  • avis avis avis avis avis

    Une étape incontournable lors de mes déplacements à Bruz! Le menu du jour est toujours délicieux et fait maison, avec des produits de qualité, et les pizzas sont savoureuses. Très bon rapport...
    Une bruzoise de passage
  • avis avis avis avis avis

    TreS bon service , pizzas variées, nous avons été tres bien recu merci au restaurant la verrière, je recommande pour les petites ou grosses...
    Mathieu l
  • avis avis avis avis avis

    Au risque de répéter ce qui a déjà été dit de toutes les manières possibles, La Verrière est une très bonne adresse. L'accueil y est toujours aussi chaleureux que les plats sont excellents...
    Francois B.
  • avis avis avis avis avis

    Toujours un excellent accueil, une cuisine maison de qualité, un bon rapport qualité prix. Le pizzaiolo de son côté fait de très bonnes pizzas... je recommande...
    Thomas
  • avis avis avis avis avis

    Personnel et restauration au TOP ! Toujours un réel plaisir d'y déjeuner. Je recommande...
    Simon Flécher
  • avis avis avis avis avis

    Pour y aller régulièrement, je peux témoigner d'un service au top, les pizzas sont excellentes et gourmandes! Et pas d'attente! Je recommande fortement...
    SALOMON Manon
  • avis avis avis avis avis

    Un accueil agréable dans un cadre sympa. Les pizzas sont excellentes. Si vous voulez passer un bon moment, n'hésitez pas...
    Ludovic Battas
Avis
1 Place du Vert Buisson - 35170 Bruz

Du lundi midi  au samedi midi de 12h à 14h
et du mercredi soir au vendredi soir de 19h à 21h30

02 99 57 43 85